Tartufo Bianchetto

Tartufo Bianchetto

Rara perla del sottosuolo dei monti del Parco del Sirente Velino (AQ) scelta e confezionata da Pregiata Abruzzese, il tartufo bianchetto (Tuber borchii vitt..) detto anche marzuolo, è un concentrato di profumo e intensità. Dalle proprietà organolettiche simili a quelle del tartufo bianco, le note gustative tendono al piccante e evocano toni agliacee, rendendolo particolarmente adatto a preparazioni a base di zucca e pasta all’uovo. La qualità e l’autenticità del tartufo bianchetto è sigillata in barattolo senza l’aggiunta di conservanti, nel rispetto dell’artigianalità della lavorazione, dalla fase di raccolta fino al confezionamento finale.

Confezione da 80 g, 180 g, 500 g.
Ingredienti: Tartufo bianchetto 100% (Tuber borchii vitt..), olio extravergine di oliva, sale.

A partire da 30.00

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