Miele di Acacia

Miele di Acacia

Miele uniflorale prodotto dalla robinia pseudoacacia L., specie arborea presente nel territorio abruzzese che regala splendide fioriture tra aprile e maggio. Chiamato anche robinia, il miele d’acacia spicca per i suoi aromi delicati e per il suo gusto dolce, caratteristica che lo rende particolarmente ideale per arricchire ricette, senza influenzare eccessivamente i sapori. Generalmente contraddistinto dai toni chiari tendenti al giallo paglierino, questo miele conserva nel tempo la sua consistenza liquida. Sempre sorprendente e vincente è l’abbinamento con i prodotti caseari del territorio: partendo dai prodotti freschi, riesce ad esaltare anche i formaggi più stagionati e quelli erborinati.

12.00 IVA inclusa

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